Različite Sorte Tikvica

Tikvice su ukusno povrće koje se često koristi u raznim jelima. Postoji mnogo sorti tikvica, a svaka ima svoj jedinstveni okus i teksturu. U ovom članku ćemo istražiti nekoliko popularnih sorti tikvica.

1. Zelene tikvice (Courgette)

Zelene tikvice su najčešće sorte tikvica. Imaju svijetlozeleno debelo meso i glatku kožu. Ove tikvice su odlične za punjenje, prženje ili pripremu u raznim umacima.

2. Žute tikvice (Yellow Squash)

Žute tikvice imaju svijetložutu kožu i slične su zelenim tikvicama u okusu i teksturi. Često se koriste u salatama, varivima i pečenju.

3. Patlidžanske tikvice (Pattypan Squash)

Patlidžanske tikvice su male i okrugle, s izbočenim rubovima. Imaju blag okus i mogu se koristiti na isti način kao i druge tikvice.

4. Tromboncino tikvice (Tromboncino Squash)

Tromboncino tikvice su dugačke i zakrivljene, slične obliku trube. Imaju slatkast okus i odlične su za pripremu umaka i juha.

5. Tikvice za punjenje (Stuffed Squash)

Ove tikvice su manje i idealne su za punjenje. Možete ih napuniti raznim sastojcima poput mesa, riže, povrća i začina.

Uzgoj tikvica: Od sjemena do berbe

1. Odabir sorte

Prije nego što započnete s uzgojem, odaberite sortu tikvica. Zelene tikvice su najpopularnije, ali isprobajte i neke druge zanimljive sorte, kao što su žute tikvice, prugaste ili okrugle tikvice.

2. Priprema tla

Tikvice vole sunce i dobro drenirano tlo. Prije sadnje, pomiješajte stajski gnoj ili kompost s tlom kako biste osigurali dobru hranjivost.

3. Sjetva sjemena

Sjeme tikvica posadite na dubinu od oko 1,3 cm. Pazite da ostavite dovoljno prostora između biljaka.

4. Njega biljaka

Redovito zalijevajte tikvice, posebno tijekom sušnih razdoblja. Gnojite ih organskim gnojivom kako bi rasle zdravo.

5. Berba

Tikvice berite dok su još male i nježne. Veće tikvice mogu biti vlaknaste i manje ukusne.

6. Zaštita od štetnika

Borite se protiv puževa, lisnih uši i drugih štetnika. Primijenite prirodne metode ili koristite ekološke insekticide.

Tikvice su jednostavne za uzgoj i pružaju obilje plodova. Slijedite ove korake i uživajte u svježim tikvicama iz vlastitog vrta! 🌿

Zaključak

Sada znate nešto više o različitim sortama tikvica. Uživajte u njihovom ukusu i isprobajte različite recepte!