Slanutak (lat. Cicer arietinum) jedna je od najstarijih i najcjenjenijih mahunarki na svijetu. Danas je nezaobilazan sastojak...
povijest
Raž (Secale cereale) jedna je od najotpornijih i najprilagodljivijih žitarica koje čovjek poznaje. Iako je u suvremenoj...
Ječam (Hordeum vulgare) jedna je od najstarijih kultiviranih žitarica na svijetu. Njegova povijest seže više od deset...
Mahunarke su jedna od najstarijih i najvažnijih skupina biljaka koje čovjek koristi u prehrani, poljoprivredi i očuvanju...
Grah je jedna od najstarijih i najvažnijih namirnica u ljudskoj prehrani. Prisutan je u gotovo svim kulturama...
Kako se Pravio Moonshine Whiskey – Povijest, Kultura i Tajne Iza Najpoznatijeg “Zabranjenog” Pića
4 min read
Moonshine whiskey nije samo alkoholno piće – on je simbol otpora, snalažljivosti i tradicije koja se prenosila...
Rum je jedno od najprepoznatljivijih alkoholnih pića na svijetu, poznat po svojoj bogatoj povijesti, raznolikim stilovima i...
Gin je jedno od najstarijih i najpopularnijih destiliranih alkoholnih pića na svijetu. Njegova prepoznatljiva aroma borovice, bogata...
Sezam (Sesamum indicum) jedna je od najstarijih poznatih uljarica na svijetu, a njegova upotreba seže tisućama godina...
Indijski oraščić jedan je od najpopularnijih orašastih plodova na svijetu. Iako ga često svrstavamo u orašaste plodove,...
Šafran je kroz povijest bio simbol luksuza, moći i zdravlja. Poznat kao najskuplji začin na svijetu, šafran...
Šećerna trska jedna je od najvažnijih poljoprivrednih kultura na svijetu. Iako je mnogi povezuju isključivo sa šećerom,...
Riža je jedna od najvažnijih i najrasprostranjenijih prehrambenih namirnica na svijetu. Za više od polovice svjetske populacije...
Zob (Avena sativa) jedna je od najzdravijih i najsvestranijih žitarica koje čovjek koristi već tisućama godina. Iako...
Raž (Secale cereale) jedna je od najstarijih i najotpornijih žitarica koje čovječanstvo koristi tisućama godina. Iako je...
Amarant je jedna od onih biljaka koje su stoljećima bile nepravedno zapostavljene, a danas se vraćaju na...
Pseudožitarice su u posljednjih desetak godina postale nezaobilazna tema u svijetu zdrave prehrane, funkcionalnih namirnica i održivog...
Žitarice su temelj ljudske prehrane već tisućama godina. Od prvih civilizacija u Mezopotamiji, Egiptu i Kini pa...
Kukuruz (Zea mays L.) jedna je od najvažnijih poljoprivrednih kultura na svijetu. Ova svestrana biljka ima ključnu...
Žitarica pir (lat. Triticum spelta), poznata i kao pira, krupnik ili spelta, jedna je od najstarijih kultiviranih...
Slad je jedan od najstarijih i najvažnijih prehrambenih i industrijskih proizvoda u ljudskoj povijesti. Najčešće se povezuje...
Uvod u antitezu Antiteza je jedna od najsnažnijih stilskih figura u retorici i književnosti. Dok metafora slika,...
Leća je jedna od najstarijih kultiviranih biljaka na Zemlji i nezaobilazna namirnica u kuhinjama diljem svijeta. Danas...
Soja je danas jedna od najvažnijih kultiviranih biljaka na Zemlji. Ovaj skroman leguminozni usjev, čiji se korijeni...
Repa (Brassica rapa var. rapa), poznata u narodu i kao prava repa, jedno je od najstarijih uzgajanih...
Japanska gorka naranča, poznata i kao Citrus trifoliata, predstavlja jednu od najotpornijih i najzanimljivijih vrsta citrusa. Ova...
Prava repa, znanstveno poznata kao Brassica rapa var. rapa, jedna je od najstarijih i najrasprostranjenijih povrtnih kultura...
Orah (Juglans regia) je jedan od najcjenjenijih orašastih plodova na svijetu, poznat po svom karakterističnom okusu, nutritivnim...
Datulja (Phoenix dactylifera) je jedan od najstarijih kultiviranih plodova na svijetu, poznat po svojoj slatkoći, nutritivnoj vrijednosti...
Mak (Papaver somniferum) je aromatično sjeme koje se koristi u kulinarstvu, prehrambenoj industriji i tradicionalnoj medicini. Poznat...