Aceto balsamico jedan je od najomiljenijih začina u kuhinjama diljem svijeta, a njegova bogata, slatko-kisela aroma neizostavan...
recept
Grlobolja je jedan od najčešćih problema koji nas može zadesiti tijekom hladnijih mjeseci ili u stresnim periodima...
Veganska sarma sa sojom je savršen izbor za sve koji žele uživati u tradicionalnom jelu, ali bez...
Zima je savršeno vrijeme za topla, hranjiva i ukusna jela koja nas griju i pružaju utjehu. Ako...
Dunja je voće koje mnogima asocira na tople jesenske dane i domaće okuse. Njena jedinstvena aroma i...
Fermentiranje povrća je drevna metoda očuvanja hrane koja istovremeno obogaćuje okus i povećava nutritivnu vrijednost. Fermentirana mrkva...
Ukiseljenje repe, poznate i kao rapa, jedna je od najjednostavnijih i najsigurnijih metoda konzerviranja ovog tradicionalnog korjenastog...
Kisela repa jedno je od najzdravijih i najtradicionalnijih jela na ovim prostorima. Nekada nezaobilazan dio zimnice, danas...
Pekmez od šljiva jedno je od najprepoznatljivijih jela tradicionalne domaće kuhinje u Hrvatskoj. To nije samo zimnica...
Marelice su jedno od najnježnijih i najmirisnijih ljetnih voćki — tople boje, sočne, blago kiselkaste i pune...
Kako Napraviti Džem od Šljiva: Najbolji Tradicionalni Recept, Savjeti, Trikovi i Kompletan Vodič
5 min read
Ako postoji zimnica koja je obilježila djetinjstvo mnogih, to je onda definitivno džem od šljiva. Ovaj gusti,...
Jagode su jedno od najomiljenijih voća na svijetu — mirisne, sočne, slatke i neodoljivo crvene. Njihova sezona...
Kupine su jedno od najzdravijih, najmirisnijih i najaromatičnijih bobičastih plodova na svijetu. Njihova duboka tamna boja, snažan...
Aronija, poznata i kao sibirska borovnica, posljednjih je godina postala jedan od najtraženijih „superfood“ plodova zbog nevjerojatne...
Smokve su jedan od onih plodova koji gotovo mirišu na djetinjstvo, ljeto i stare voćnjake. Njihova prirodna...
Ušećerena kora naranče, poznata i kao arancini, jedno je od najmirisnijih i najukusnijih tradicionalnih mediteranskih slatkiša. Riječ...
Ovo je brz, lagan i izuzetno zdrav obrok koji koristi konjac rezance — namirnicu s gotovo nula...
Sirup od ljutih naranača jedno je od onih raritetnih dalmatinskih blaga koje spaja autentičnu mediteransku aromu, stoljetnu...
Autentični dubrovački recept – aromatičan, gorkasto-sladak i izuzetno mirisan Ovo je originalni recept za liker kakav se...
Dubrovačka marmelada od ljute naranče smatra se jednom od najfinijih i najautentičnijih zimskih delicija juga Hrvatske. Gorčina,...
Liker od kumkvata jedan je od najmirisnijih i najukusnijih domaćih likera u mediteranskoj kuhinji. Po aromi podsjeća...
Veganska prehrana sve je popularnija, a s njom raste i potražnja za ukusnim i zdravim alternativama tradicionalnim...
Domaći ketchup postaje sve popularniji jer omogućuje kontrolu nad sastojcima, okusom i zdravljem. Komercijalni ketchup često sadrži...
Senf je jedan od najstarijih začina u povijesti čovječanstva, cijenjen zbog svoje pikantne arome, svestranosti u kuhinji...
Uvod Liker od ljutih naranči (Citrus aurantium) predstavlja jedno od najprepoznatljivijih alkoholnih pića mediteranskog podneblja, posebno u...
Sirup od limuna jedan je od najpopularnijih prirodnih napitaka koji osvježava, jača imunitet i pruža energiju. Tradicionalno...
Kiseli kupus nezaobilazan je dio zimnice u gotovo svakom hrvatskom kućanstvu. Od davnina se kiselio u drvenim...
Tikva, poznata i kao buča, jedno je od najpopularnijih povrća u jesenskoj sezoni. Osim što je iznimno...
Kako napraviti domaću marmeladu od naranči i mandarina Uvod: miris juga u staklenci Naranče i mandarine nisu...
Uvod Pekmez od šljiva jedno je od najpoznatijih i najomiljenijih voćnih pripravaka u hrvatskim kućanstvima. Njegova priprema...