Sladić, poznat i pod nazivima slatki korijen, licorice, likviricija ili slatki slak, jedna je od najzanimljivijih i...
Zdravlje i Život
Anis (Pimpinella anisum) jedan je od najstarijih i najcjenjenijih začina na svijetu, poznat po svojem karakterističnom slatkasto-aromatičnom...
Uvod: Ljuta tajna svakog vrta Feferoni su nezaobilazni u svakoj domaćoj kuhinji i vrtu. Njihova karakteristična ljutina,...
Bijeli glavati kupus (lat. Brassica oleracea var. capitata f. alba) jedna je od najstarijih i najraširenijih povrtnih...
Crveni kupus (lat. Brassica oleracea var. capitata f. rubra) je jedna od najpoznatijih i najkultiviranijih povrtnih kultura...
Limun (Citrus limon) jedna je od najpopularnijih voćnih biljaka diljem svijeta, cijenjena zbog svog aromatičnog okusa, ljekovitih...
Masline su nezaobilazan simbol Mediterana – poznate po svom okusu, hranjivim vrijednostima i širokoj primjeni u kulinarstvu....
Rotkvice (Raphanus sativus) jedna su od najpoznatijih i najčešće uzgajanih korjenastih povrtnih kultura u vrtovima diljem svijeta....
Koraba (Brassica oleracea var. gongylodes) jedna je od manje poznatih, ali iznimno hranjivih i korisnih povrtnih kultura...
Uvod: Zašto sirup od mente? Sirup od mente jedan je od najosvježavajućih domaćih napitaka koji se mogu...
Eterično Ulje Bergamota – Sve Što Trebate Znati o Proizvodnji, Upotrebi i Zdravstvenim Prednostima
3 min read
Što je eterično ulje bergamota? Eterično ulje bergamota je hlapiva i koncentrirana tekućina dobivena iz kore plodova...
Bergamot (Citrus bergamia) je aromatično citrusno voće koje se koristi u parfemima, čajevima i ljekovite pripravke. Njegova...
Sirup od limuna jedan je od najpopularnijih prirodnih napitaka koji osvježava, jača imunitet i pruža energiju. Tradicionalno...
Kiseli kupus nezaobilazan je dio zimnice u gotovo svakom hrvatskom kućanstvu. Od davnina se kiselio u drvenim...
Uvod: Što je zapravo brokula? Brokula (Brassica oleracea var. italica) je povrće iz porodice krstašica, kojoj pripadaju...
Rajčica (Solanum lycopersicum) jedna je od najomiljenijih povrtnih kultura na svijetu, a sorta Moneymaker već desetljećima zauzima...
U suvremenoj prehrani, sve više ljudi traži prirodne i zdrave alternative industrijskim proizvodima. Nerafinirano hladno prešano suncokretovo...
Nerafinirano Hladno Prešano Suncokretovo Ulje – Zdrava Alternativa u Svakom Kuhinjskom Ormaru
3 min read
U svijetu modernih prehrambenih trendova, sve više pažnje posvećuje se kvaliteti ulja koja svakodnevno koristimo. Nerafinirano hladno...
Brassica Rapa var. Rapa vs Beta Vulgaris – Sve Što Trebate Znati o Različitim Vrstama Repe
4 min read
Uvod Repa je jedno od najpoznatijih povrća na svijetu, no možda niste znali da postoje dvije potpuno...
Uvod Prava repa, poznata pod znanstvenim nazivom Brassica rapa var. rapa, jedno je od najstarijih i najvažnijih...
Uvod: Slatka tradicija Mediterana Ušećerena kora naranče i limuna, poznata kao arancini i lemoncini, jedan je od...
Uvod Šećerna repa (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. altissima) jedna je od najvažnijih poljoprivrednih kultura u svijetu...
Uvod Repa je naziv koji se u svakodnevnom govoru često koristi neprecizno, pa mnogi pod njom podrazumijevaju...
Uvod Iako se izraz „repa“ u svakodnevnom govoru često koristi za Brassica rapa var. rapa – klasičnu...
Uvod Blitva (Beta vulgaris subsp. cicla), poznata i kao švicarski ili listasti kelj, jedno je od najpoznatijih...
Uvod Prokulice, poznate i kao kelj pupčar (Brassica oleracea var. gemmifera), pripadaju istoj obitelji kao i kelj,...
Uvod Cvjetača (Brassica oleracea var. botrytis), članica porodice Brassicaceae, jedno je od najpoznatijih i najomiljenijih povrća na...
Uvod Raštika (Brassica oleracea var. acephala), poznata i kao kelj lisnati ili kale, jedno je od najotpornijih...
Tikva, poznata i kao buča, jedno je od najpopularnijih povrća u jesenskoj sezoni. Osim što je iznimno...
Uvod – japanska kraljica jeseni Hokkaido tikva, poznata i kao Red Kuri, Uchiki Kuri ili kabocha, jedna...