Whiskey (ili whisky, ovisno o regiji) jedno je od najpoznatijih i najcjenjenijih alkoholnih pića na svijetu. Iza...
Prehrana i recepti
Whiskey je jedno od najcjenjenijih alkoholnih pića na svijetu, s bogatom poviješću, kompleksnim aromama i snažnim kulturnim...
Bourbon je jedno od najpoznatijih i najprepoznatljivijih alkoholnih pića na svijetu, ali i jedno od najčešće pogrešno...
Sirup od naranče je jedan od onih recepata koji spajaju jednostavnost, prirodne sastojke i svestranost. Može se...
Kiseljenje šampinjona jedan je od najjednostavnijih, ali i najukusnijih načina konzerviranja ove popularne gljive. Ukiseljeni šampinjoni savršeno...
Kiseljenje gljiva jedan je od najstarijih i najpouzdanijih načina konzerviranja gljiva. Osim što produžuje rok trajanja, pravilno...
Kiseljenje krastavaca i kornišona jedna je od najstarijih i najpopularnijih metoda konzerviranja povrća u našim krajevima. Gotovo...
Med je jedna od najstarijih i najcjenjenijih namirnica u ljudskoj povijesti. Koristi se tisućama godina kao hrana,...
Prošek je jedno od najpoznatijih i najcjenjenijih tradicionalnih dalmatinskih desertnih vina. Njegov bogat okus, prirodna slatkoća i...
Prošek je jedno od najprepoznatljivijih i najcjenjenijih tradicionalnih hrvatskih vina, duboko ukorijenjeno u dalmatinsku povijest, kulturu i...
Pseudožitarice su u posljednjih desetak godina postale nezaobilazna tema u svijetu zdrave prehrane, funkcionalnih namirnica i održivog...
Kukuruz (Zea mays L.) jedna je od najvažnijih poljoprivrednih kultura na svijetu. Ova svestrana biljka ima ključnu...
Heljda je jedna od onih namirnica koje su stoljećima hranile generacije, a zatim su gotovo nestale s...
Slad je jedan od najstarijih i najvažnijih prehrambenih i industrijskih proizvoda u ljudskoj povijesti. Najčešće se povezuje...
Kesten pire je jedan od onih deserata koji u sebi nose toplinu jeseni, miris djetinjstva i osjećaj...
Sok od jagoda jedan je od najpopularnijih prirodnih napitaka, posebno u proljeće i ljeto kada su jagode...
Kako Napraviti Višnjevac – Tradicionalni Recept, Savjeti i Tajne Savršenog Domaćeg Likera
4 min read
Višnjevac je jedno od najpoznatijih i najvoljenijih domaćih alkoholnih pića na ovim prostorima. Gotovo da ne postoji...
Ukiseljenje repe, poznate i kao rapa, jedna je od najjednostavnijih i najsigurnijih metoda konzerviranja ovog tradicionalnog korjenastog...
Kisela repa jedno je od najzdravijih i najtradicionalnijih jela na ovim prostorima. Nekada nezaobilazan dio zimnice, danas...
Misu pasta je tradicionalna fermentirana namirnica koja dolazi iz Japana, ali je tijekom posljednjih desetljeća pronašla svoje...
Soja sos (poznat i kao soja umak) jedan je od najstarijih fermentiranih prehrambenih proizvoda na svijetu i...
Curry je jedno od najpoznatijih jela svjetske kuhinje, ali i jedan od najčešće pogrešno shvaćenih pojmova u...
Teriyaki sos, jedan je od najpoznatijih azijskih umaka na svijetu. Njegova kombinacija slatkoće, slanosti i umami okusa...
Pekmez je jedan od najstarijih i najcjenjenijih voćnih namaza na našim prostorima. Iako ga svi volimo, iako...
Pekmez od šljiva jedno je od najprepoznatljivijih jela tradicionalne domaće kuhinje u Hrvatskoj. To nije samo zimnica...
Marelice su jedno od najnježnijih i najmirisnijih ljetnih voćki — tople boje, sočne, blago kiselkaste i pune...
Kako Napraviti Džem od Šljiva: Najbolji Tradicionalni Recept, Savjeti, Trikovi i Kompletan Vodič
5 min read
Ako postoji zimnica koja je obilježila djetinjstvo mnogih, to je onda definitivno džem od šljiva. Ovaj gusti,...
Jagode su jedno od najomiljenijih voća na svijetu — mirisne, sočne, slatke i neodoljivo crvene. Njihova sezona...
Kupine su jedno od najzdravijih, najmirisnijih i najaromatičnijih bobičastih plodova na svijetu. Njihova duboka tamna boja, snažan...
Aronija, poznata i kao sibirska borovnica, posljednjih je godina postala jedan od najtraženijih „superfood“ plodova zbog nevjerojatne...