molly9
Pekmez je jedan od najstarijih i najcjenjenijih voćnih namaza na našim prostorima. Iako ga svi volimo, iako...
Voće
Savjeti, vodiči i recepti za uzgoj i korištenje voća. Otkrijte svježinu, zdravlje i okuse voća uz Limun.
Marelice su jedno od najnježnijih i najmirisnijih ljetnih voćki — tople boje, sočne, blago kiselkaste i pune...
Kako Napraviti Džem od Šljiva: Najbolji Tradicionalni Recept, Savjeti, Trikovi i Kompletan Vodič
5 min read
Ako postoji zimnica koja je obilježila djetinjstvo mnogih, to je onda definitivno džem od šljiva. Ovaj gusti,...
Jagode su jedno od najomiljenijih voća na svijetu — mirisne, sočne, slatke i neodoljivo crvene. Njihova sezona...
Kupine su jedno od najzdravijih, najmirisnijih i najaromatičnijih bobičastih plodova na svijetu. Njihova duboka tamna boja, snažan...
Aronija, poznata i kao sibirska borovnica, posljednjih je godina postala jedan od najtraženijih „superfood“ plodova zbog nevjerojatne...
Smokve su jedan od onih plodova koji gotovo mirišu na djetinjstvo, ljeto i stare voćnjake. Njihova prirodna...
Japanska gorka naranča, poznata i kao Citrus trifoliata, predstavlja jednu od najotpornijih i najzanimljivijih vrsta citrusa. Ova...
Kad govorimo o gorkoj naranči, divljoj naranči ili ljutoj naranči, često ljudi pomisle da se radi o...
Dubrovačke Ljutе Naranče: Povijest, Uzgoj, Zdravstvene Prednosti i Kulturna Baština Mediterana
5 min read
Dubrovačke ljute naranče (Citrus × aurantium), poznate i kao gorke naranče, jedan su od najprepoznatljivijih zimzelenih simbola...
Kumkvat (Fortunella spp.), mali agrum intenzivne arome i slatko–kiselog okusa, privlači sve više pozornosti među uzgajivačima, kulinarskim...
Liker od kumkvata jedan je od najmirisnijih i najukusnijih domaćih likera u mediteranskoj kuhinji. Po aromi podsjeća...
Kumkvat, sitni agrum intenzivne arome i jedinstvenog okusa, već stoljećima intrigira botaničare, kuhare i ljubitelje egzotičnih biljaka....
Papaja (lat. Carica papaya), poznata i kao papaya ili papaya tree fruit, tropski je plod koji je...
Agrumi su jedna od najvažnijih skupina voća na svijetu, cijenjeni zbog okusa, nutritivnih vrijednosti i ekonomske važnosti....
Marakuja, poznata i kao passion fruit, egzotično je voće koje oduševljava svojom aromom, hranjivim svojstvima i brojnim...
Citron (Citrus medica) je jedna od tri izvorne vrste agruma i najstariji poznati agrum u povijesti ljudske...
Citrusi su jedna od najvažnijih i najomiljenijih skupina voća na svijetu. Njihova osvježavajuća kiselost, aromatični mirisi i...
Mandarina je jedan od najomiljenijih agruma na svijetu — slatka, aromatična, lako se guli i savršena je...
Tamarind, znanstveno poznat kao Tamarindus indica, je tropsko voće koje oduševljava svojim jedinstvenim okusom – kombinacijom slatkog,...
Uvod Sirup od naranče i ljutih naranča predstavlja aromatičan, sladak i blago kiselkast dodatak koji se koristi...
Uvod Marmelada od naranči jedan je od najprepoznatljivijih proizvoda mediteranske kuhinje. Njena sočnost, intenzivan okus i aromatična...
Uvod Naranče (Citrus sinensis) su jedno od najomiljenijih voća na svijetu. Njihova sočnost, sladak i kiselkast okus...
Crvene Naranče u Dalmaciji i Mediteranu: Uzgoj, Sorte, Gastronomija i Zdravstvene Prednosti
4 min read
Uvod Crvene naranče, poznate i kao krvave naranče (Citrus sinensis – sorta Moro, Tarocco ili Sanguinello), predstavljaju...
Uvod Naranče (Citrus sinensis) su jedan od najpoznatijih i najraširenijih agruma u svijetu, a njihov uzgoj u...
Uvod Liker od ljutih naranči (Citrus aurantium) predstavlja jedno od najprepoznatljivijih alkoholnih pića mediteranskog podneblja, posebno u...
Ljutе Naranče u Dalmaciji i Mediteranu: Povijest, Uzgoj, Kulinarstvo i Zdravstvene Prednosti
4 min read
Uvod Ljutе naranče, poznate i kao bitter orange, Seville orange ili Citrus aurantium, jedinstvena su vrsta agruma...
Limun (Citrus limon) jedna je od najpopularnijih voćnih biljaka diljem svijeta, cijenjena zbog svog aromatičnog okusa, ljekovitih...
Eterično Ulje Bergamota – Sve Što Trebate Znati o Proizvodnji, Upotrebi i Zdravstvenim Prednostima
3 min read
Što je eterično ulje bergamota? Eterično ulje bergamota je hlapiva i koncentrirana tekućina dobivena iz kore plodova...
Bergamot (Citrus bergamia) je aromatično citrusno voće koje se koristi u parfemima, čajevima i ljekovite pripravke. Njegova...
