molly9
U svijetu prehrane, žitarice su dugo bile jedan od temeljnih izvora energije i hranjivih tvari. Međutim, često...
žitarice
Heljda, poznata i kao pseudožitarica, sve je popularniji izbor u prehrani, osobito među onima koji traže zdravije...
Što je Kus-Kus? Sveobuhvatan Vodič o Porijeklu, Sastavu, Pripremi i Nutritivnoj Vrijednosti
4 min read
Kus-kus je jedna od onih namirnica koje su ušle u svakodnevnu prehranu gotovo neprimjetno – brz je...
Razlika Između Integralnog i Bijelog Brašna, Kruha i Proizvoda od Žitarica – Potpuni Vodič
4 min read
U svakodnevnoj prehrani brašno i proizvodi od brašna (kruh, peciva, tjestenina, kolači) zauzimaju važno mjesto. Međutim, mnogi...
Ječam (Hordeum vulgare) jedna je od najstarijih kultiviranih žitarica na svijetu. Njegova povijest seže više od deset...
Kvinoja (lat. Chenopodium quinoa) posljednjih je desetljeća postala jedna od najcjenjenijih namirnica u svijetu zdrave prehrane. Iako...
Riža je jedna od najvažnijih i najrasprostranjenijih prehrambenih namirnica na svijetu. Za više od polovice svjetske populacije...
Zob (Avena sativa) jedna je od najzdravijih i najsvestranijih žitarica koje čovjek koristi već tisućama godina. Iako...
Raž (Secale cereale) jedna je od najstarijih i najotpornijih žitarica koje čovječanstvo koristi tisućama godina. Iako je...
Amarant je jedna od onih biljaka koje su stoljećima bile nepravedno zapostavljene, a danas se vraćaju na...
Žitarice su temelj ljudske prehrane tisućama godina. Ipak, u modernom dobu često su pogrešno shvaćene, demonizirane ili...
Žitarice su temelj ljudske prehrane već tisućama godina. Od prvih civilizacija u Mezopotamiji do modernih prehrambenih trendova,...
Pseudožitarice su u posljednjih desetak godina postale nezaobilazna tema u svijetu zdrave prehrane, funkcionalnih namirnica i održivog...
Žitarice su temelj ljudske prehrane već tisućama godina. Od prvih civilizacija u Mezopotamiji, Egiptu i Kini pa...
Heljda je jedna od onih namirnica koje su stoljećima hranile generacije, a zatim su gotovo nestale s...
Sve što Trebate Znati o Glutenu i Bezglutenskoj Prehrani Uvod U posljednjih deset godina, pojam „bezglutensko“ postao...
Couscous (Kus-Kus) – Zlatne Kuglice s Tisućljetnom Pričom Couscous, sitna zrnca zlatne boje, jednostavno je i brzo...
Kvinoja – Nutritivno Bogatstvo u Obliku Malog Sjemena Kvinoja (Chenopodium quinoa) sve više postaje nezaobilazna namirnica u...
