molly9
Uvod – japanska kraljica jeseni Hokkaido tikva, poznata i kao Red Kuri, Uchiki Kuri ili kabocha, jedna...
Povrće
Sve o Butternut Tikvi – Uzgoj, Nutritivna Vrijednost i Kulinarska Upotreba Ove Jesenske Kraljice
7 min read
Uvod – što je butternut tikva i zašto je sve popularnija Butternut tikva (Cucurbita moschata), poznata i...
Štajerska Uljna Buča – Sve o Cucurbita Pepo var. Styriaca, Uzgoju, Sjemenkama i Bučinom Ulju
7 min read
Štajerska uljna buča (lat. Cucurbita pepo var. styriaca) jedna je od najprepoznatljivijih i najvrjednijih poljoprivrednih kultura srednje...
Uvod: kralj slatkog povrća Batat (Ipomoea batatas), poznat i kao slatki krumpir, posljednjih je godina postao pravi...
Fermentirane ljute papričice u slanoj vodi Fermentacija je jedan od najstarijih načina čuvanja hrane, star tisućama godina....
Bobica, poznata i kao crni bob i sitni bob (Vicia faba minor), je jedna od najstarijih kultiviranih...
Uvod Kelj i kupus često se spominju zajedno, a mnogi se pitaju jesu li uopće ista biljka...
Uvod Sjemenke bundeve, poznate i kao bučine sjemenke, stoljećima su bile cijenjene u različitim kulturama zbog svojih...
Uvod Jesen i zima donose obilje plodova, a među njima tikva i bundeva zauzimaju posebno mjesto. Osim...
Uvod Jesen i zima donose obilje sezonskog povrća, a među njima tikva i bundeva zauzimaju posebno mjesto....
Kako Kiseliti Luk Kiseli luk jedan je od najpopularnijih dodataka u kuhinjama diljem svijeta. Njegova pikantna aroma,...
Kiseljenje lučica, poznatih i kao sitni srebrni lukovi ili “srebrnac”, jedna je od najstarijih i najpopularnijih metoda...
Sve o Kineskom Kupusu Kineski kupus (Brassica rapa subsp. pekinensis) je povrće koje posljednjih godina sve više...
Cvjetača – Nutritivna Vrijednost, Zdravstvene Prednosti i Kulinarska Upotreba Uvod Cvjetača (Brassica oleracea var. botrytis) jedna je...
Kelj – Sve Što Trebate Znati Uvod Kelj (Brassica oleracea var. sabauda) pripada obitelji krstašica (Brassicaceae) i...
Raštika – Vrste, Sadnja i Sve Što Trebate Znati Raštika (Brassica oleracea var. acephala), poznata i kao...
Kupus – Sve Što Trebate Znati Kupus (Brassica oleracea) jedno je od najvažnijih povrća u svijetu i...
Kako Pravilno Birati Povrće Ovisno o Kalorijama i Prehrambenim Ciljevima Povrće je okosnica svake uravnotežene, zdrave i...
Sve o Mrkvi: Sorte, Uzgoj i Upotreba u Kuhinji Uvod: Mrkva – Više od običnog povrća Mrkva...
Tajne Uspjeha u Uzgoju Rajčica: Kompletnan Plan Njege i Prevencija Truleži Rajčice su neizostavan dio svakog mediteranskog...
Vrste Celera: Sve Što Trebate Znati o Sortama, Razlikama, Prednostima i Kulinarskoj Primjeni Celer (lat. Apium graveolens)...
Kako Sigurno Osušiti Povrće i Voće Radi Očuvanja Zdravih Sjemenki za Iduće Sezone Uvod Sušenje povrća i...
Sušenje Voća i Povrća na Prirodan Način: Tradicionalne Metode, Prednosti i Savjeti za Uspjeh
4 min read
Sušenje Voća i Povrća na Prirodan Način: Tradicionalne Metode, Savjeti i Prednosti Uvod u prirodno sušenje voća...
Uzgoj Bijelih i Zelenih Patlidžana: Nutritivne Vrijednosti i Savjeti za Vrtlare Patlidžani (Solanum melongena) tradicionalno su poznati...
Sve o Kajenskim Paprikama i Njihovoj Ljutini U svijetu paprika postoji veliki broj različitih sorti, boja i...
Različite Vrste Ljutih Papričica Sadržaj: Ljute Papričice: Različite Vrste Habanero Jalapeno Carolina Reaper Bhut Jolokia (Ghosts Pepper)...
Ljute Papričice: Priprema Ljutih Umaka Ljuti umaci su neizostavan dodatak za sve ljubitelje hrane s jakim okusima...
Kako ih Koristiti Kao Začin u Kuhinji: Sušenje Ljutih Papričica Dobrodošli u naš blog post o sušenju...
Dugoročno Čuvanje: Konzerviranje Svježih Ljutih Papričica Pripremite se za dugotrajno uživanje u ljutim papričicama tijekom cijele godine!...
Feferoni: Uzgoj i Sorte Ljutih Papričica u Hrvatskoj Feferoni, poznati i kao ljute paprike, sve su popularniji...
