molly9
Kikiriki je jedna od najpopularnijih i najkonzumiranijih namirnica na svijetu, iako se često pogrešno smatra orašastim plodom....
Sezam (Sesamum indicum) jedna je od najstarijih poznatih uljarica na svijetu, a njegova upotreba seže tisućama godina...
Bob (Vicia faba), poznat i kao fave, jedna je od najstarijih kultiviranih mahunarki na svijetu. Iako je...
Korijander (Coriandrum sativum) jedna je od najstarijih poznatih biljaka koje čovjek koristi u prehrani i medicini. Ova...
Pitaja, poznata i kao zmajevo voće, jedno je od najzanimljivijih i najzdravijih egzotičnih plodova današnjice. Svojim neobičnim...
Indijski oraščić jedan je od najpopularnijih orašastih plodova na svijetu. Iako ga često svrstavamo u orašaste plodove,...
Kiseljenje krastavaca i kornišona jedna je od najstarijih i najpopularnijih metoda konzerviranja povrća u našim krajevima. Gotovo...
Šafran je kroz povijest bio simbol luksuza, moći i zdravlja. Poznat kao najskuplji začin na svijetu, šafran...
Propolis je jedan od najmoćnijih prirodnih proizvoda koje nam pčele daruju. Koristi se stoljećima u narodnoj medicini,...
Med je jedna od najstarijih i najcjenjenijih namirnica u ljudskoj povijesti. Koristi se tisućama godina kao hrana,...
Šećerna trska jedna je od najvažnijih poljoprivrednih kultura na svijetu. Iako je mnogi povezuju isključivo sa šećerom,...
Prošek je jedno od najpoznatijih i najcjenjenijih tradicionalnih dalmatinskih desertnih vina. Njegov bogat okus, prirodna slatkoća i...
Prošek je jedno od najprepoznatljivijih i najcjenjenijih tradicionalnih hrvatskih vina, duboko ukorijenjeno u dalmatinsku povijest, kulturu i...
Kvinoja (lat. Chenopodium quinoa) posljednjih je desetljeća postala jedna od najcjenjenijih namirnica u svijetu zdrave prehrane. Iako...
Riža je jedna od najvažnijih i najrasprostranjenijih prehrambenih namirnica na svijetu. Za više od polovice svjetske populacije...
Zob (Avena sativa) jedna je od najzdravijih i najsvestranijih žitarica koje čovjek koristi već tisućama godina. Iako...
Raž (Secale cereale) jedna je od najstarijih i najotpornijih žitarica koje čovječanstvo koristi tisućama godina. Iako je...
Proso je jedna od najstarijih uzgajanih žitarica na svijetu, a istovremeno i jedna od najnepravednije zapostavljenih u...
Amarant je jedna od onih biljaka koje su stoljećima bile nepravedno zapostavljene, a danas se vraćaju na...
Žitarice su temelj ljudske prehrane tisućama godina. Ipak, u modernom dobu često su pogrešno shvaćene, demonizirane ili...
Žitarice su temelj ljudske prehrane već tisućama godina. Od prvih civilizacija u Mezopotamiji do modernih prehrambenih trendova,...
Pseudožitarice su u posljednjih desetak godina postale nezaobilazna tema u svijetu zdrave prehrane, funkcionalnih namirnica i održivog...
Žitarice su temelj ljudske prehrane već tisućama godina. Od prvih civilizacija u Mezopotamiji, Egiptu i Kini pa...
Kukuruz (Zea mays L.) jedna je od najvažnijih poljoprivrednih kultura na svijetu. Ova svestrana biljka ima ključnu...
Žitarica pir (lat. Triticum spelta), poznata i kao pira, krupnik ili spelta, jedna je od najstarijih kultiviranih...
Heljda je jedna od onih namirnica koje su stoljećima hranile generacije, a zatim su gotovo nestale s...
Pšenica – Sveobuhvatan Vodič o Uzgoju, Vrstama, Nutritivnoj Vrijednosti i Značaju za Čovječanstvo
4 min read
Pšenica je jedna od najvažnijih poljoprivrednih kultura na svijetu i temelj prehrane milijardi ljudi. Ova žitarica ima...
Slad je jedan od najstarijih i najvažnijih prehrambenih i industrijskih proizvoda u ljudskoj povijesti. Najčešće se povezuje...
Kesten pire je jedan od onih deserata koji u sebi nose toplinu jeseni, miris djetinjstva i osjećaj...
Hmelj (Humulus lupulus) jedna je od najzanimljivijih i najsvestranijih biljaka umjerenog klimatskog pojasa. Najčešće se povezuje s...
