Rotkvice (Raphanus sativus) jedna su od najpoznatijih i najčešće uzgajanih korjenastih povrtnih kultura u vrtovima diljem svijeta....
kuhinja
Koraba (Brassica oleracea var. gongylodes) jedna je od manje poznatih, ali iznimno hranjivih i korisnih povrtnih kultura...
Sirup od limuna jedan je od najpopularnijih prirodnih napitaka koji osvježava, jača imunitet i pruža energiju. Tradicionalno...
Kiseli kupus nezaobilazan je dio zimnice u gotovo svakom hrvatskom kućanstvu. Od davnina se kiselio u drvenim...
Uvod: Što je zapravo brokula? Brokula (Brassica oleracea var. italica) je povrće iz porodice krstašica, kojoj pripadaju...
U suvremenoj prehrani, sve više ljudi traži prirodne i zdrave alternative industrijskim proizvodima. Nerafinirano hladno prešano suncokretovo...
Uvod Prava repa, poznata pod znanstvenim nazivom Brassica rapa var. rapa, jedno je od najstarijih i najvažnijih...
Uvod Šećerna repa (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. altissima) jedna je od najvažnijih poljoprivrednih kultura u svijetu...
Uvod Repa je naziv koji se u svakodnevnom govoru često koristi neprecizno, pa mnogi pod njom podrazumijevaju...
Uvod Iako se izraz „repa“ u svakodnevnom govoru često koristi za Brassica rapa var. rapa – klasičnu...
Uvod Blitva (Beta vulgaris subsp. cicla), poznata i kao švicarski ili listasti kelj, jedno je od najpoznatijih...
Uvod Prokulice, poznate i kao kelj pupčar (Brassica oleracea var. gemmifera), pripadaju istoj obitelji kao i kelj,...
Uvod Cvjetača (Brassica oleracea var. botrytis), članica porodice Brassicaceae, jedno je od najpoznatijih i najomiljenijih povrća na...
Uvod: kralj slatkog povrća Batat (Ipomoea batatas), poznat i kao slatki krumpir, posljednjih je godina postao pravi...
Kako napraviti domaću marmeladu od naranči i mandarina Uvod: miris juga u staklenci Naranče i mandarine nisu...
Bobica, poznata i kao crni bob i sitni bob (Vicia faba minor), je jedna od najstarijih kultiviranih...
Rogač (Ceratonia siliqua), poznat i kao karob, tropsko-mediteranska mahunarka, stoljećima je cijenjen zbog svojih nutritivnih i kulinarskih...
Dunja (Cydonia oblonga) je aromatično voće koje je stoljećima prisutno u europskoj i mediteranskoj kuhinji. Iako se...
Uvod Kelj i kupus često se spominju zajedno, a mnogi se pitaju jesu li uopće ista biljka...
Što je Pelin – Gorka Biljka s Bogatom Poviješću Pelin (Artemisia) je biljka koja stoljećima intrigira ljude...
Cvjetača – Nutritivna Vrijednost, Zdravstvene Prednosti i Kulinarska Upotreba Uvod Cvjetača (Brassica oleracea var. botrytis) jedna je...
Saznajte Kako Napraviti Domaći Stevijin Prah i Ekstrakt – Prirodni Zaslađivač bez Kalorija Uvod: Zašto koristiti vlastiti...
Pastrnjak – Vrste, Uzgoj i Primjena Uvod: Zaboravljeno blago starih vrtova U današnje vrijeme, kada se povrće...
Komorač (Foeniculum Vulgare) – Sve o Ovoj Aromatičnoj Biljci Uvod: Aromatična biljka s bogatom poviješću Komorač, poznat...
Kopar (Anethum Graveolens) – Sve o Aromatičnoj Biljci: Vrste, Uzgoj, Kuhinjska i Ljekovita Upotreba
4 min read
Kopar (Anethum Graveolens): Sve o Ovoj Aromatičnoj Biljci Uvod: Mirisna zvijezda vrtova i tradicionalne kuhinje Kopar je...
Timijan (Majčina Dušica) – Medonosna i Samooplodna Biljka Timijan, poznat i kao majčina dušica, pripada rodu Thymus...
Ružmarin – Sve o Uzgoju, Karakteristikama i Primjeni Ružmarin (Salvia rosmarinus, ranije Rosmarinus officinalis) je jedna od...
Saznajte Sve o Koprivi – Ljekovitoj Biljci Bogatoj Hranjivim Tvarima Kopriva (Urtica dioica) jedna je od najpoznatijih...
Sve o Mrkvi: Sorte, Uzgoj i Upotreba u Kuhinji Uvod: Mrkva – Više od običnog povrća Mrkva...
Veganski Sladoled – Kako ga Napraviti kod Kuće: Vodič, Recepti i Savjeti Veganski sladoled više nije samo...