molly9
Propolis je jedan od najmoćnijih prirodnih proizvoda koje nam pčele daruju. Koristi se stoljećima u narodnoj medicini,...
zdravlje
Med je jedna od najstarijih i najcjenjenijih namirnica u ljudskoj povijesti. Koristi se tisućama godina kao hrana,...
Kvinoja (lat. Chenopodium quinoa) posljednjih je desetljeća postala jedna od najcjenjenijih namirnica u svijetu zdrave prehrane. Iako...
Riža je jedna od najvažnijih i najrasprostranjenijih prehrambenih namirnica na svijetu. Za više od polovice svjetske populacije...
Zob (Avena sativa) jedna je od najzdravijih i najsvestranijih žitarica koje čovjek koristi već tisućama godina. Iako...
Raž (Secale cereale) jedna je od najstarijih i najotpornijih žitarica koje čovječanstvo koristi tisućama godina. Iako je...
Proso je jedna od najstarijih uzgajanih žitarica na svijetu, a istovremeno i jedna od najnepravednije zapostavljenih u...
Žitarice su temelj ljudske prehrane tisućama godina. Ipak, u modernom dobu često su pogrešno shvaćene, demonizirane ili...
Pseudožitarice su u posljednjih desetak godina postale nezaobilazna tema u svijetu zdrave prehrane, funkcionalnih namirnica i održivog...
Žitarica pir (lat. Triticum spelta), poznata i kao pira, krupnik ili spelta, jedna je od najstarijih kultiviranih...
Heljda je jedna od onih namirnica koje su stoljećima hranile generacije, a zatim su gotovo nestale s...
Pšenica – Sveobuhvatan Vodič o Uzgoju, Vrstama, Nutritivnoj Vrijednosti i Značaju za Čovječanstvo
4 min read
Pšenica je jedna od najvažnijih poljoprivrednih kultura na svijetu i temelj prehrane milijardi ljudi. Ova žitarica ima...
Hmelj (Humulus lupulus) jedna je od najzanimljivijih i najsvestranijih biljaka umjerenog klimatskog pojasa. Najčešće se povezuje s...
Kesten i divlji kesten često se spominju zajedno, no riječ je o dvije potpuno različite biljke koje...
Shiitake gljive (Lentinula edodes) spadaju među najcjenjenije jestive i ljekovite gljive na svijetu. Podrijetlom iz istočne Azije,...
Shiitake gljive (Lentinula edodes) spadaju među najpoznatije i najcjenjenije ljekovite gljive na svijetu. Potječu iz istočne Azije,...
Višnja (Prunus cerasus) jedno je od najvažnijih voćnih stabala umjerenog klimatskog pojasa. Iako se često promatra kao...
Višnja je jedno od najcjenjenijih voća u kontinentalnoj Europi i na Balkanu. Iako se često nalazi u...
Trešnja (Prunus avium) jedna je od najomiljenijih voćnih vrsta na svijetu. Simbol proljeća, svježine i slatkog užitka,...
Ukiseljenje repe, poznate i kao rapa, jedna je od najjednostavnijih i najsigurnijih metoda konzerviranja ovog tradicionalnog korjenastog...
Kisela repa jedno je od najzdravijih i najtradicionalnijih jela na ovim prostorima. Nekada nezaobilazan dio zimnice, danas...
Murva (Dud) (Morus) je jedno od najstarijih kultiviranih stabala na svijetu, ali unatoč tome danas je često...
Wasabi, poznat i kao japanski hren, jedna je od najprepoznatljivijih biljaka u svijetu gastronomije — ali i...
Leća je jedna od najstarijih kultiviranih biljaka na Zemlji i nezaobilazna namirnica u kuhinjama diljem svijeta. Danas...
Soja je danas jedna od najvažnijih kultiviranih biljaka na Zemlji. Ovaj skroman leguminozni usjev, čiji se korijeni...
Repa (Brassica rapa var. rapa), poznata u narodu i kao prava repa, jedno je od najstarijih uzgajanih...
Prava repa, znanstveno poznata kao Brassica rapa var. rapa, jedna je od najstarijih i najrasprostranjenijih povrtnih kultura...
Muškatni oraščić, aromatični začin koji se koristi već stoljećima, poznat je po svom specifičnom okusu i blagodatima...
Orah (Juglans regia) je jedan od najcjenjenijih orašastih plodova na svijetu, poznat po svom karakterističnom okusu, nutritivnim...
Datulja (Phoenix dactylifera) je jedan od najstarijih kultiviranih plodova na svijetu, poznat po svojoj slatkoći, nutritivnoj vrijednosti...
