molly9
Crveni kupus (lat. Brassica oleracea var. capitata f. rubra) je jedna od najpoznatijih i najkultiviranijih povrtnih kultura...
Povrće
Rotkvice (Raphanus sativus) jedna su od najpoznatijih i najčešće uzgajanih korjenastih povrtnih kultura u vrtovima diljem svijeta....
Koraba (Brassica oleracea var. gongylodes) jedna je od manje poznatih, ali iznimno hranjivih i korisnih povrtnih kultura...
Uvod: Što je zapravo brokula? Brokula (Brassica oleracea var. italica) je povrće iz porodice krstašica, kojoj pripadaju...
Rajčica (Solanum lycopersicum) jedna je od najomiljenijih povrtnih kultura na svijetu, a sorta Moneymaker već desetljećima zauzima...
Brassica Rapa var. Rapa vs Beta Vulgaris – Sve Što Trebate Znati o Različitim Vrstama Repe
4 min read
Uvod Repa je jedno od najpoznatijih povrća na svijetu, no možda niste znali da postoje dvije potpuno...
Uvod Prava repa, poznata pod znanstvenim nazivom Brassica rapa var. rapa, jedno je od najstarijih i najvažnijih...
Uvod Šećerna repa (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. altissima) jedna je od najvažnijih poljoprivrednih kultura u svijetu...
Uvod Repa je naziv koji se u svakodnevnom govoru često koristi neprecizno, pa mnogi pod njom podrazumijevaju...
Uvod Iako se izraz „repa“ u svakodnevnom govoru često koristi za Brassica rapa var. rapa – klasičnu...
Uvod Blitva (Beta vulgaris subsp. cicla), poznata i kao švicarski ili listasti kelj, jedno je od najpoznatijih...
Uvod Prokulice, poznate i kao kelj pupčar (Brassica oleracea var. gemmifera), pripadaju istoj obitelji kao i kelj,...
Uvod Cvjetača (Brassica oleracea var. botrytis), članica porodice Brassicaceae, jedno je od najpoznatijih i najomiljenijih povrća na...
Uvod Raštika (Brassica oleracea var. acephala), poznata i kao kelj lisnati ili kale, jedno je od najotpornijih...
Uvod – japanska kraljica jeseni Hokkaido tikva, poznata i kao Red Kuri, Uchiki Kuri ili kabocha, jedna...
Sve o Butternut Tikvi – Uzgoj, Nutritivna Vrijednost i Kulinarska Upotreba Ove Jesenske Kraljice
7 min read
Uvod – što je butternut tikva i zašto je sve popularnija Butternut tikva (Cucurbita moschata), poznata i...
Štajerska Uljna Buča – Sve o Cucurbita Pepo var. Styriaca, Uzgoju, Sjemenkama i Bučinom Ulju
7 min read
Štajerska uljna buča (lat. Cucurbita pepo var. styriaca) jedna je od najprepoznatljivijih i najvrjednijih poljoprivrednih kultura srednje...
Uvod: kralj slatkog povrća Batat (Ipomoea batatas), poznat i kao slatki krumpir, posljednjih je godina postao pravi...
Fermentirane ljute papričice u slanoj vodi Fermentacija je jedan od najstarijih načina čuvanja hrane, star tisućama godina....
Bobica, poznata i kao crni bob i sitni bob (Vicia faba minor), je jedna od najstarijih kultiviranih...
Uvod Kelj i kupus često se spominju zajedno, a mnogi se pitaju jesu li uopće ista biljka...
Uvod Sjemenke bundeve, poznate i kao bučine sjemenke, stoljećima su bile cijenjene u različitim kulturama zbog svojih...
Uvod Jesen i zima donose obilje plodova, a među njima tikva i bundeva zauzimaju posebno mjesto. Osim...
Uvod Jesen i zima donose obilje sezonskog povrća, a među njima tikva i bundeva zauzimaju posebno mjesto....
Kako Kiseliti Luk Kiseli luk jedan je od najpopularnijih dodataka u kuhinjama diljem svijeta. Njegova pikantna aroma,...
Kiseljenje lučica, poznatih i kao sitni srebrni lukovi ili “srebrnac”, jedna je od najstarijih i najpopularnijih metoda...
Sve o Kineskom Kupusu Kineski kupus (Brassica rapa subsp. pekinensis) je povrće koje posljednjih godina sve više...
Cvjetača – Nutritivna Vrijednost, Zdravstvene Prednosti i Kulinarska Upotreba Uvod Cvjetača (Brassica oleracea var. botrytis) jedna je...
Kelj – Sve Što Trebate Znati Uvod Kelj (Brassica oleracea var. sabauda) pripada obitelji krstašica (Brassicaceae) i...
Raštika – Vrste, Sadnja i Sve Što Trebate Znati Raštika (Brassica oleracea var. acephala), poznata i kao...
